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              算筆賬 一斤雞蛋成本有多少？
              
               所屬分類：時事聚焦   
              
              
              
              發布時間：
              2021-12-02
                
              
              
              
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              　　過去一段時間，這雞蛋的價格是起起落落，*近稍降了一點，但是和去年同期每斤3.5元左右相比，還是要貴不少，咱們可以從零售端往上去倒一倒，一斤雞蛋的成本到底是多少錢？黑龍江的一位視頻播主，給我們發來了他養殖場的情況。
              　　黑龍江省哈爾濱市雙城區幸福村養殖戶 張彥君：你覺得市場上零售價5元多錢每斤挺貴的，其實我們這飼料挺貴?，F在農民都自己有點地、有點糧，我喂我自己的新糧，成本能降一降，那干糧還1.26元到1.27元每斤，我拌成飼料，都接近1.2元一斤，成本挺高。
              　　目前當地平均生產一斤雞蛋，要消耗飼料2.7斤，成本在3.2元左右，加上雞苗、取暖、防疫和人工費用，每斤雞蛋的成本接近4元錢。
              　　黑龍江省哈爾濱市雙城區新民村養殖戶 王正帥：跟上個月比，有漲有落，雞蛋價格穩中上漲。8000只雞每天能產將近900斤雞蛋，飼料是*主要的成本費用，人工、電費、還有水費，現在這個行情去掉各種費用，每天能剩900多元錢利潤吧。
              　　盒裝品牌蛋價格波動小
              　　飼料成本是蛋雞養殖成本的大頭，飼料價格波動是造成近期雞蛋價格波動的主要原因。我們在調查中也發現，盒裝品牌雞蛋的價格并沒有出現太大波動。
              　　北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長 王忠強：因為盒裝雞蛋它標準化程度比較高，清潔度包括均勻度都比較好，它相對比散裝雞蛋價格要穩定，而且價格相對高一點。我們的散裝雞蛋基本上是6角錢，*多也不超過8角錢一個，但是盒裝雞蛋價格基本上在1.2元以上，*高有3元、4元的，整體上盒裝雞蛋常年價格比較穩定。
              　　盒裝蛋可不僅僅是給雞蛋裝了個盒子打了個包，蛋生下來之后，要經過一系列的質檢、清潔、保鮮工藝，流程多了，成本自然要比散裝蛋高。而且由于大型養殖企業多數會采取能夠攤薄成本的全產業鏈模式，因此價格波動并不明顯。
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